Ivan blickt für uns auf die Barszene aus einem seltenen Blickwinkel: aus einer Kleinstadt. Das pittoreske Thun in der Schweiz umfasst nur 45.000 Einwohner und hat nur eine einzige klassische Cocktail Bar. "Wie blickt man von diesem Blickpunkt auf Konkurrenz oder Gemeinschaft innerhalb der Bargemeinde?" fragen wir uns. Und deswegen fragen wir ihn! Wir lernen durch Ivan, dass "Provinz" nicht gleich "provinziell" ist. Und können nur jedem empfehlen, sich hier eine Scheibe Schweizerische Gelassenheit und Perfektion abzuschneiden...
